◆課程資訊

2017/09/26(二)義起吃海鮮--道地義式風味的漁港鮮味料理

場次 時間 開放名額 剩餘名額 推廣價格 我要報名
19 09/26(二)
13:00-16:00
9組
(每組1-2人)
4組 單人組900元
雙人組1200元
※單人組與雙人組食材份量均相同
※此為食農教育推廣價格
※同組第二人僅收行政處理費與保險費
※課程市價:單人獨享3000元/雙人同行3500元

我要
報名

課程名稱:【義起吃海鮮-道地義式風味的漁港鮮味料理】
開課主廚:何岳宗
實作課程,大家一起來動手做
課程時間:約3小時
課程內容:
◆蚵仔寮漁港海鮮烏魚子薩丁尼亞珍珠麵(實作)
◆田園蔬食沙拉佐蒜味鯷魚醬(示範)
精選食材:
梓官 烏魚子/海鮮
課程地點:高雄物產館蓮潭旗艦店 二樓廚藝教室(高雄市左營區翠華路1435號)

課程資訊:
道地義式料理彷彿只有在當地才能品嚐,好想知道如何做出義式口味的義大利麵! 台式烏魚子如何與義式風味融合?本次課程何師傅以白酒做基底,用在地海鮮、珍珠麵讓此佳餚在窗光下像是小珍珠在海底閃爍。帶來的示範菜單則義式開胃菜,將讓整堂課程充滿濃厚的義式風味。

主廚介紹:
身為帕狄尼諾義大利廚房的行政主廚 何岳宗有多年的高級西餐經驗,堅持健康、創意與道地風味來呈現他的義式餐點。 對何師傅來說,享用美食是無與倫比的享受,料理更是生活的一部分,酸甜苦辣各具特色,期許能做出更多令人享受的美食。
更多詳情請上   "帕狄尼諾義大利廚房"  查詢

報名提醒:

匯款銀行:第一銀行 007 旗山分行
匯款帳號:732-10-011032
戶 名:小香蕉活動策劃
活動聯絡窗口:
banana.art3.0@gmail.com
0911-254 319

※報名費用請在填寫報名表單當天23:59匯款完畢,如超過繳納時間,系統將自動釋出該名額。
※若不確定是否報名表單填寫成功請打專線0911-254 319。
※若有任何問題請洽專線0911-254 319。
※填寫報名表單並匯款始完成報名手續。

退費機制:
※因私人因素取消課程請於課程前七天(不含課程當天)與專線聯繫,以便退費處理,但需酌收作業工本費100元。
例:4/8(六)的課程,可於4/1(六)18:00前取消。
※七天內取消課程,恕無法提供退費或換課服務,但您可請親友代為上課。
※因自然因素,如天候、颱風、地震等無法抗拒之因素而活動取消則全額退費。

◆課程資訊