◆課程資訊

2017/10/28(六)紅心公主的蓬裙-紅龍果與蘋果薄餅舒芙蕾

場次 時間 開放名額 剩餘名額 推廣價格 我要報名
26 10/28(六)
13:00-16:00
9組
(每組1-2人)
3組 單人組1200元
雙人組1500元
※單人組與雙人組食材份量均相同
※此為食農教育推廣價格
※同組第二人僅收行政處理費與保險費
※課程市價:單人獨享3000元/雙人同行3500元

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截止

課程名稱:【紅心公主的蓬裙-紅龍果與蘋果薄餅舒芙蕾】
開課主廚:黃麗芳Alice
實作課程,一起來挑戰
課程時間:約3小時
課程內容:
◆紅龍果與蘋果薄餅舒芙蕾佐紅龍果水果莎莎 (實作)
精選食材:
橋頭-紅龍果
課程地點:高雄物產館蓮潭旗艦店 二樓廚藝教室(高雄市左營區翠華路1435號)

課程資訊:
高雄橋頭盛產紅龍果,天然鮮豔的果肉色澤、高營養價值,做成甜品更豐富了視覺,經由法式甜點主廚精心設計菜單,從紅龍果卡士達、法式薄餅製作、焦糖蘋果餡全都自己來,有如澎裙一層一層堆疊與驚喜! 喜愛甜點的朋友可別錯過今年度最後一場甜點課程,把握機會與法式甜點公主Alice好好交流一番吧!

主廚介紹:
Alice是帕莎蒂娜國際餐飲的行政西點主廚,擅長結合在地食材與西點工藝,創造出層次豐富、富有細緻美感的法式甜點,從各式繽紛蛋糕、馬卡龍、法式鬆塔到巧克力皆能展現與眾不同的力道與姿態,從傳統中融入新意,每一口都有如欣賞藝術品般的享受。Alice參與西餐競賽屢獲佳績,曾任高雄餐旅學院客座講師,曾與法國米其林三星名廚Christian Le Squer合作推出米其林三星創作甜點,深具料理創作魂的Alice眼神總是閃閃發光,再度接下廚藝教室創意甜點的新課題!
更多詳情請上   "帕莎蒂娜粉絲頁"  查詢

報名提醒:

匯款銀行:第一銀行 007 旗山分行
匯款帳號:732-10-011032
戶 名:小香蕉活動策劃
活動聯絡窗口:
banana.art3.0@gmail.com
0911-254 319

※報名費用請在填寫報名表單當天23:59匯款完畢,如超過繳納時間,系統將自動釋出該名額。
※若不確定是否報名表單填寫成功請打專線0911-254 319。
※若有任何問題請洽專線0911-254 319。
※填寫報名表單並匯款始完成報名手續。

退費機制:
※因私人因素取消課程請於課程前七天(不含課程當天)與專線聯繫,以便退費處理,但需酌收作業工本費100元。
例:4/8(六)的課程,可於4/1(六)18:00前取消。
※七天內取消課程,恕無法提供退費或換課服務,但您可請親友代為上課。
※因自然因素,如天候、颱風、地震等無法抗拒之因素而活動取消則全額退費。

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