◆課程資訊

2017/11/09(四)池畔系列料理2-花菜干燒海魚和金黃烏魚子卷雙重奏

場次 時間 開放名額 剩餘名額 推廣價格 我要報名
29 11/09(四)
13:00-16:00
9組
(每組1-2人)
0組 單人組900元
雙人組1200元
※單人組與雙人組食材份量均相同
※此為食農教育推廣價格
※同組第二人僅收行政處理費與保險費
※課程市價:單人獨享2500元/雙人同行3000元

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額滿

課程名稱:【池畔系列料理2-花菜干燒海魚和金黃烏魚子卷雙重奏】
開課主廚:福園海鮮台菜餐廳 王誌雄師傅
實作課程,一起來挑戰
課程時間:約3小時
課程內容:
◆花菜干燒海魚(完整一條魚)
◆黃金烏魚子卷(4-6人份)
精選食材:
茄萣-海產
課程地點:高雄物產館蓮潭旗艦店 二樓廚藝教室(高雄市左營區翠華路1435號)

課程資訊:
經常在台菜裡聽到花菜干是什麼呢?選用高雄有名的茄萣漁港新鮮海魚特製的一道經典宴客菜燒魚;精緻一口吃烏魚子卷跟蛋皮會迸出什麼滋味?台菜是台灣人最常見的料理,看似簡單又有不少學問在裡頭。
由漢來集團福園海鮮台菜餐廳的王師傅,跟煮婦煮夫們傳授燒魚怎麼做,台菜如何精緻化,都會招待客人或團圓飯的拿手好菜。

主廚介紹:
充滿風雅貴氣的福園台菜海鮮餐廳,由國際名廚掌杓,是南台灣最豪華舒適的台菜餐廳,除了提供道地台式料理和時令現撈海鮮,主廚私房菜更受到饕客的喜愛與推崇。

報名提醒:

匯款銀行:第一銀行 007 旗山分行
匯款帳號:732-10-011032
戶 名:小香蕉活動策劃
活動聯絡窗口:
banana.art3.0@gmail.com
0911-254 319

※報名費用請在填寫報名表單當天23:59匯款完畢,如超過繳納時間,系統將自動釋出該名額。
※若不確定是否報名表單填寫成功請打專線0911-254 319。
※若有任何問題請洽專線0911-254 319。
※填寫報名表單並匯款始完成報名手續。

退費機制:
※因私人因素取消課程請於課程前七天(不含課程當天)與專線聯繫,以便退費處理,但需酌收作業工本費100元。
例:4/8(六)的課程,可於4/1(六)18:00前取消。
※七天內取消課程,恕無法提供退費或換課服務,但您可請親友代為上課。
※因自然因素,如天候、颱風、地震等無法抗拒之因素而活動取消則全額退費。

◆課程資訊